Post Views: 2,488
BABEL,
RADARBAHTERA.COM – Kegiatan Pesta Rakyat Koba bakal digelar Sabtu besok (10/09/2022), bakal disemarakkan dengan anek perlombaan yang bakal menghibur masyarakat Kabupaten Bangka Tengah (Bateng).
Ketua Bangka Tengah Hijau, Budi Randa Hutagalung mengatakan, dalam kegiatan Pesta Rakyat Koba tersebut, ada 9 cabang perlombaan siap menyemarakkan Pesta Rakyat Koba tersebut, mulai dari lomba tarik tambang, panjat pinang, gigit koin, makan kerupuk, lomba air, mengingat kata, lari sarung, suap pisang, hingga ngelempah kuning yang bisa dikatakan menjadi ikon dan mengkampanyekan kuliner kearifan lokal.
“Pagi besok, kegiatan dimulai dengan Jalan Santai dengan start dari Tugu Ikan Koba dan finish di alun-alun Kota Koba,” katanya kepada awak media, Jumat (09/09/2022).
Diungkapkan Budi, kegiatan ini sebagai bentuk partisipasi dari Komunitas Bangka Tengah Hijau memberikan keceriaan dalam kebersamaan kepada masyarakat Koba dan sekitarnya.
Sementara itu Ketua Panitia Lomba Memasak Lempah Kuning, Siska menambahkan, bahan utama lomba ngelempah yakni ikan Bulet yang disediakan oleh panitia untuk diolah peserta siap dalam dalam waktu 45 menit.
Dengan kategori penilaian yaitu cita rasa, kebersihan, kekompakan, kostum hingga seni penyajian.
“Dalam lomba Ngelempah Kuning Ikan Bang Ayi ini, terbagi 2 kategori yakni Amang-amang dan Bik-bik. Tentunya, ini akan menjadi lomba terseru dan ikonik, kenapa karena lempah ini kuliner khas masyarakat Provinsi Kepulauan Bangka Belitung,” katanya.
Siska juga menambahkan, hadiah yang diperebutkan peserta Ngelempah Kuning Ikan Bang Ayi dari masing-masing kategori berupa uang tunai yaitu Rp1,5juta untuk Juara I, Rp.1juta untuk Juara II dan Rp.500ribu untuk Juara III. (Red/RB)